martes, 20 de diciembre de 2016

MAKOWIEC, 48º DESAFÍO EN LA COCINA



Diciembre un mes lleno de celebraciones, reuniones, comidas, encuentros etc.... El grupo Desafío en la cocina nos propone para este mes, un dulce diferente, original y con un sabor distinto porque está relleno de semillas de amapola. Se llama

                                             MAKOWIEC

El makowiec es un dulce relleno típico de las navidades polacas. Suele ser una masa tipo brioche, con un original corte que contrasta el negro de las semillas con la masa y un sabor diferente de lo que estamos acostumbrados.

Si te apetece probarlo, aquí tienes algunas ideas diferentes para sorprender estas navidades.


Chus(Dae), del blog Para estar por casa, nos propone un Pastel de semillas de amapola: Makowiec


Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone un Makowiec


Carmela, del blog Los inventos de Carmela, nos propone un Makowiec


Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone un Makowiec


Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone un Makowiec


Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone una Tarta estrella de Makowiec


Lidia , del blog Les punyetetes de la Li, nos propone un Makowiec (Dulce polaco con semillas de amapola)

  
Mary , del blog Marron Glacé, nos propone un Makowiec


Sussi , del blog Ara cuina , nos propone un Makowiec, estrella de Navidad


Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone un Makowiec


María , del blog Decorecetas , nos propone unos Makowiec´s croissant


Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone un Makowiec


Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone un Makowiec


Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone un Makowiec o Pan de semillas de amapola polaco


Anni, del blog Cocinando con Anni , nos propone un Makowiec con Thermomix


Julia, del blog A veces cocino. , nos propone un Makowiec


Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone un Makowiec - Makotch


Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone un Makowiec


Diana , del blog Cocinando en Marte. , nos propone un Makowiec


Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone un Makowiec


Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone un Makowiec

Alicia, del blog Con las manos en la masa. , nos propone un Makowiec


Leire, del blog Cocina con gusto. , nos propone un Makowiec con sabor de nuestra tierra


Julia, del blog Julia y sus recetas. , nos propone un Makowiec, rollo dulce polaco


Leila, del blog La nueva cocina de Leila , nos propone un Makowiec


Catina, del blog La cocina de Catina , nos propone un Makowiec, rollo dulce polaco


Nela, del blog Un toque de CaNela , nos propone un Makowiec, dulce típico polaco


Montse, del blog No sin mi taper. , nos propone un Makowiec


Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone un Makowiec


Nathalie, del blog Ideas con sabor. , nos propone un Makowiec


María, del blog Fogones y melones. , nos propone un Makowiec


M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone un Makowiec charro


Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone un Makowiec con espuma de mascarpone


Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone un Makowiec


Ana, del blog Con tapas y a lo loco., nos propone un Makowiec, postre polaco


Alicia GM, del blog Pan, uvas y queso, nos propone un Makowiec, Pastel polaco de semillas


Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone un Makowiec en espiga


Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone un Makowiec o poopyseed bread


Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen un Makowiec (Pastel enrollado polaco)


Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone un Makowiec (Pastel navideño polaco)


M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone un Makowiec, Dulce navideño polaco


El siguiente desafío será el 20 de Enero, la propuesta vendrá de la mano de Carolina y será salado.
No te lo puedes perder!!!!.

Todo el grupo Desafío en la cocina les desea felices fiestas y no nos pueden fallar en las citas mensuales del año que viene. 
 ¡¡¡Feliz Navidad!!!!

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Mila y Nina (La cocina de Camilni):
lacocinadecamilni@yahoo.es
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com

domingo, 20 de noviembre de 2016

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS 47º DESAFÍO EN LA COCINA


GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS 47º DESAFÍO EN LA COCINA
Tras unos postres tan originales y coloridos como los trifles que nos propuso Rocío, toca desafío salado.

Toñi del blog ¿Qué se cuece en la cocina?, nos propone  gnocchis o ñoquis caseros, acompañados de una salsa también casera

Un plato italiano un poco entretenido de hacer pero cuyo trabajo compensa lo ricos que están.

Los ñoquis, o gnocchis son un tipo de pasta que se elabora principalmente con patata, aunque hay infinidad de variedades y sabores hechos con boniato, remolacha, calabaza etc...  que, de la mano de las participantes de este desafío vamos a descubrir.

Os emplazamos a descubrir el "mundo gnocchi" 



Chus(Dae), del blog Para estar por casa, nos propone Ñoquis de patata con salsa de tomate ligera

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Lola, del blog Cocina mientras lo inventas, nos propone Ñoquis caseros con colmenillas al foie

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Carmela, del blog Los inventos de Carmela, nos propone Gnocchi fritos con salsa Carmela especiada de tomate y pimiento asado

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Ñoquis de patata y espinaca con salsa de tomate concentrada

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Vivi, del blog Ò carón de Lareira, nos propone Ñoquis con salsa de níscalos

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Pilar, del blog Per sucar-hi pa, nos propone  Gnocchis nero di sepia con salsa de azafrán

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Lidia , del blog Les punyetetes de la Li, nos propone Ñoquis dos quesos con salsa de pimientos

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS

  
Mary , del blog Marron Glacé, nos propone Ñoquis de calabaza con salsa de tomate y hierbabuena

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Juanan , del blog CuuKing , nos propone Ñoquis de patata con salsa de tomate y queso

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Maribel , del blog Cocinillas de Maribel , nos propone Ñoquis de patata con salsa de tomate, mozarella y albahaca al horno 


GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Mar, del blog Mar entre fogones , nos propone Ñoquis con tomate casero gratinados

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


María , del blog Decorecetas , nos propone Ñoquis de patata y espinaca con salsa roquefort

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Ñoquis tricolores con salsa fileto

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Covadonga, del blog La cocina de Mister huevo, nos propone Gnocchi con pisto

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Betty, del blog Ruidos en la cocina., nos propone Gnocchi alla Sorrentina

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Anni, del blog Cocinando con Anni , nos propone Ñoquis de boniato con salsa de setas y nueces

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Julia, del blog A veces cocino. , nos propone Ñoquis verdes 

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS 47º DESAFÍO EN LA COCINA


Isabel, del blog Las delicias de Isabel. , nos propone Gnocchi de boniato con salsa de setas

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim , nos propone Gnocchis de papa y castaña con salsa de berenjenas y trufa

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Iria , del blog Deliriando en la cocina. , nos propone Ñoquis con salsa carbonara

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Alejandra, del blog Cocinalejandra , nos propone Ñoquis caseros con salsa de tomate y queso parmesano

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Conchi, del blog El puchero de la bruja. , nos propone Ñoquis con salsa de boletus

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Nela, del blog Un toque de CaNela , nos propone Ñoquis de batata con salsa de portobello

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Montse, del blog No sin mi taper. , nos propone Gnocchis al Funghi

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Elvira, del blog Así se come en Granada. , nos propone Gnocchi alla Sorrentina

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Nathalie, del blog Ideas con sabor. , nos propone Ñoquis de boniato con crema, jamón y tomates secos

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


María, del blog Fogones y melones. , nos propone Ñoquis con salsa de gorgonzola y pera

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Catalina, del blog Cocina con Catalina. , nos propone Gnocchis caseros con salsa Portobelos

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras. , nos propone Ñoquis de sémola con pesto en cestas de parmesano

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Inma López, del blog El mandilón de mamá. , nos propone Ñoquis con salsa de cabrales

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS



Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Gnocchis de calabaza con salsa de berros

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


M.Luz, del blog Trasteando en mi cocina, nos propone Ñoquis o gnocchis con Salsa Pomodoro

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Rocío, del blog Chismes y cacharros, nos propone Ñoquis caseros con tomate y mascarpone

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Mila y Nina, del blog La cocina de Camilni, nos proponen Ñoquis express con salsa de ahumados

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone  Ñoquis de pesto y pimiento con bechamel de calabacín

GNOCCHIS O ÑOQUIS CASEROS


Esperamos que os hayan gustado todas las sugerencias, tipos y sabores de ñoquis y sus salsas correspondientes.
¡¡Tenéis mucho para elegir!!

Os esperamos aquí el próximo día 20 de diciembre para ver que nos propone como desafío dulce,  M Luz de Trasteando en mi cocina

Para poder participar con nosotros sólo tienes que enviarnos un correo. 
Carolina (Tomillo y laurel y otras cosas de comer)
carolina71lopez@gmail.com
M.Luz (Trasteando en mi cocina): 
trasteandoenmicocina@hotmail.com
Rocío (Chismes y cacharros):
rociosalan@gmail.com
Mila y Nina (La cocina de Camilni):
lacocinadecamilni@yahoo.es
 Toñi (¿Qué se cuece en mi cocina?):
quesecuece@hotmail.com